Không giống như các loại vịt quay kiểu Hoa hay bán ở Sài Gòn vị mặn ăn với bánh bao. Vịt quay 007 khác lạ bởi vị ngọt nhưng rất vừa phải, vịt được ướp thấm đều từ ngoài vào trong đến từng thớ thịt, khi ăn nhớ xin thêm chanh vắt lên. Vị chua của chanh hoà với chút ngọt ngọt đó có thể nói là ăn hoài không ngán. Lớp da vịt sần sật, không đến mức giòn được quay vừa phải để chảy hết lớp mỡ đủ để những người không thích ăn da vẫn phải mê mẩn cắn ngập. Bạn có thể ăn kèm với xôi ngay tại lúc đó. Cắn 1 miếng vịt, gắp thêm ít đồ chua giòn giòn, rồi ngoạm thêm cục xôi phải nói là đong đầy.

Sau khi ăn vịt chán chê thì nên mần thêm chén cháo. Cháo được nấu từ nước luộc vịt nên ngọt lịm, ăn cháo không với huyết mà giờ nghĩ lại nước miếng đã tràn trề.

Giá thì rẻ miễn bàn, cả nhà 5 người lớn 1 trẻ em ăn phủ phê dư 2 bọc xương cho chó mang về mà chỉ tầm 500k.

Nhưng bù lại quán hơi xa, đi taxi chắc phải 3-400k tầm 30p mới tới nơi. Mình thì thấy tổng thiệt hại vẫn còn quá rẻ cho cả đi lại và ăn uống nếu chia ra đầu người. Ăn lần đầu và những lần sau tới Nha Trang mình đều phải quay lại.